｢秉乾｣ 品鉴流程

深呼吸，放松自己的身体，放下杂念。接着用纯净水清口，让我们的味觉也做好充分的准备
杯中倒入1/3的酒，观色时，我们可以清楚看到杯中酒液没有丝毫的杂质，酒色微黄澄清。
轻晃酒杯，观察酒液的挂杯度，优质的白酒挂杯痕迹明显、均匀，像丝绸一般丝滑。
闻香的时候，我们需要把酒杯倾斜，呈30度靠近鼻尖，鼻子和酒杯的距离一般在1~3cm，只对酒吸气，呼气时请挪开酒杯。
通过嗅闻，能闻到浓郁的酱香，另外还可以滴一滴酒液在手心，掌心来回摩擦几下，用体温使香气充分挥发，再来感受它的优雅酱香。
“品酒三式”：一呡，二咂，三呵。
呷一小口，让酒液满溢口腔，转动舌尖，细细品味。
慢慢咽下，感受酒的回味。（动作：自然发出“咂”或“嗒”之声）
吞咽完后，张口吸气，闭口呼气。
这款酒入喉不刺激，入口绵甜，下咽顺滑，味道醇厚，香气饱满，尾味干净，回味甘甜。其风味，给品者的印象是愉悦、持久的。
秉乾漫时光